穆奚装了大半碗红薯淀粉，加水调和用筷子不断搅拌开，锅里烧油，用手在锅上面放两秒感受到油热了，就边搅拌边把淀粉水倒进锅里，入了锅的淀粉水很快就开始凝结。

用锅铲从四周往锅内不断翻炒，刚开始凝固时非常粘锅，锅底铲子上都是，随着水分蒸发，锅里的淀粉糊糊逐渐变成一块，这时一边炒还得一边用铲子拍它，把它拍平了。

煎到两面焦黄，就铲起来放在菜板上晾凉，晾凉后才能回锅继续炒，不然就会粘锅。

等着红薯粑晾凉的时间，先把红薯粉煮出来。

水开后把粉条放进去煮熟捞出，碗里装上芝麻蒜泥和辣椒面，往里倒入一勺滚烫的热油，滋滋啦啦的声音过后，厨房里就被香气覆盖了。

再往里面调味，加上生抽陈醋和糖，把煮好的红薯粉放进去，加两勺热水拌匀，撒上一把冷冻的小葱花。

晾凉后的红薯粑切成块，放进锅里加入辣椒炒，调好味就能装盘了。

放凉后再炒的红薯粑糯叽叽的还有些q弹，自己做的红薯粉口感爽滑，穆奚知道她重口，味道调的又酸又辣，吃的十分过瘾。

吃完了，再用甜甜的反沙红薯压一压。

吃的过瘾，让她冒了一脑门的汗。

赵叶青回房间洗了个澡，水量变小后只能用桶接了水再冲身体。

吃饱了就犯困，她现在已经没有时差了。

每天想睡到几点就睡到几点，困了就睡，睡不着就玩。

只等着稻田收获。

收获！水稻和玉米

3033年10月26日，晴，42摄氏度。

两人等了一个晚上没有睡，到了早上五点，太阳出来之前爬出了地窖。

今天终于是到了收水稻的日子。

即使两人用了所有降温遮阳的手段，高温不可避免的对收成造成了影响。

好在也还算有收获。

水稻田里已经没有水了，土地干硬的有些发裂，金黄的稻谷里偶有几片叶子还泛着绿色。

割水稻得全副武装——戴上手套袖套，用布料把脖子围起来。

成熟的水稻叶子是硬的，边缘锋利，容易割伤手，扬起的粉尘钻进衣领还会让接触到皮肤变痒。

割水稻和割茅草的手法相似，都是抓住根部上面，用镰刀割断了，地上留下短短的一截稻杆。

面积不大，两人割了一个半小时就割完了，看到田边耸起的谷堆，割水稻的疲惫都消失不见了。

收成带来的喜悦才能慰藉劳累的心灵，让人坚持年复一年。

赵叶青想着，等一切都平息，她要把山下的田都承包了。

丰收带来的满足感是延时的，经过长达几个月的等待，比之以前玩手机刷视频带来的即时满足感要更能充实内心。

收获的水稻还得先脱粒，脱粒机家里肯定是没有的，两人只能使用原始的摔打脱粒。

穆奚前两天就用木头做好了一个打谷桶，不到一米高，四四方方的，上宽下窄。

赵叶青没有经验，只凭着小时候的记忆，双手抓起了一把稻杆，手握在根部，举起稻谷用力摔打在木桶壁上。

上面的稻穗经过撞击，一粒粒稻谷被打落在桶底。

一把稻谷需要来回摔打好几次，直到上面的所有稻谷都被打下来，才把手中的稻草秸秆扔下，又重新抓起一把继续打。

田里两人交替着动作，你打下去我抬起来，稻谷敲击木桶，木桶中空腔体大，发出‘梆！梆！梆！’的响声。

这响声在林子里回荡了一个小时，到天边泛红的太阳露了头，声音才逐渐停歇。

打谷桶里金黄的谷粒已经冒尖，赵叶青撑在桶边，又累又开心，连穆奚都放松了最近一直紧绷的情绪弯起了嘴角。

俗话说，家里有粮心不慌。

赵叶青回家拿了麻袋，把谷子全都装进去，全部装完装了三麻袋。

家里只有一把老式的杆秤，秤砣不大不能称重。

穆奚双手拎起一袋放下，又把另外两袋拎起，来回掂量了几次才开口，“应该有一百斤。”

一百斤谷子，打出来还能有个七十来斤大米，赵叶青很满足了，其实按照他们种的面积，收成应该有两百斤以上。

可他们的稻种一开始就不是精挑细选的，施肥也没能针对着水稻的特性来施，都是家里有什么肥就施什么肥，后面又出现长时间的高温。

真真是一波三折。

好在结果是好的，照理说七十斤的米足够他们俩人吃半年了，更何况还有没收的玉米和地窖里剩下的红薯土豆。

完全不需要再出去寻找物资。

只是这次，气温太高，天气过于异常。

穆奚猜测，在这样高温下去，要么会继续干旱直至水源枯竭，要么就是迎来反扑，开始持续的强降雨。

无论是哪一种情况，都不适合种植作物。

与其坐以待毙，不如